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同慶樓廬州府大酒店創建旅游標準化試點單位實施方案

        2014年8月,合肥市啟動全國旅游標準化試點城市建設工作,同慶樓廬州府大酒店被確定為合肥市創建全國旅游標準化試點城市旅游標試點單位。為圓滿完成試點任務,成功創建合肥市旅游標準化試點單位,結合我公司實際,特制定本實施方案。

 
一、指導思想
 
        嚴格按照合肥市創建全國旅游標準化動員大會要求,全面推進旅游標準化試點工作,切實提高產業標準化水平,完善公共服務體系,提升公司服務品質,促進公司持續、健康、快速發展。
 
二、工作目標
 
    通過旅游標準化試點單位創建,形成健全完善、富有公司特色的旅游標準化體系,全面提升服務質量,使同慶樓餐飲企業更加規范及成為具有影響力的企業。
 
三、主要任務
 
     按照合肥市旅游標準化試點工作安排,結合公司實際,重點做好以下工作: 
(一)成立旅游標準化試點工作領導小組 
      為進一步貫徹落實《關于確定合肥市旅游標準化試點單位的通知》,全面開展創建市級旅游標準化示范單位工作,公司成立了創建旅游標準化示范單位工作領導小組。公司總經理王壽鳳任組長,公司常務副總張悅、區域總汪保定、廬州府總經理單建兵,領導小組下設辦公室,負責日常管理工作,宣洪婷、米菊婷、夏宇、李婷、徐雷雷為辦公室成員。
(二)建立健全公司標準化體系切實貫徹現行的各類標準。
保證公司運作規范、管理先進、服務優質、安全暢行。同時,在公司原有實行的標準化基礎上,不斷改進、創新包括服務流程、崗位規范等在內的具有公司特色的標準體系,擴大標準的實施面,提高酒店行業服務品質,以更好地發揮對公司經濟的拉動作用。 
(三)積極開展業務培訓工作。
對公司全體人員進行組織培訓,特別是對面向一線的服務人員,開展普通話、服務禮儀、專業知識、技能等標準化培訓,不斷提高優質服務水平。進一步明確每位職工“做什么、為何做、有誰做、如何做”。嚴格按標準體系要求,做到“寫你做的、做你寫的,記錄自己所做的,糾正不合格的”,充分體現出“凡事有章可循、凡事有人負責、凡事有人監督”的管理體系,做到各項工作可控、在控。
(四)認真做好自查整改工作。
    公司根據《全國旅游標準化試點企業評估表》進行自查自評,對不符合評估要求的及時整改、補充。
 
四、責任分工
 
    公司創建旅游標準化試點單位工作領導小組成員要嚴格按照合肥市創建旅游標準化示范城市要求,明確職責,各部門人員根據各自職能積極參與配合創建工作,促進創建工作的順利開展。 
 
五、工作計劃 
 
(一)組織實施階段(2015年2月至2016年3月) 大力推進酒店設施建設,抓好宣傳培訓、標準體系建設、準備評估驗收。 
(二)自我評估階段(2016年3月至5月)  接受上級檢查指導,開展自查自糾,做好最后沖刺和評估申請工作。
(三)評估驗收階段(2016年6月至8月) 制定迎檢方案,接受最終評估。
 
六、保障措施
 
(一)建立領導工作機構。成立公司創建合肥市旅游標準化試點單位工作領導小組,下設辦公室,負責日常工作。
(二)深入開展宣傳發動。公司各部門要通過召開動員會等形式對創建工作進行動員部署,組織懸掛橫幅,張貼標語、宣傳畫,利用簡報、電子顯示屏等方式廣泛宣傳旅游標準化創建工作。 
(三)加大財政投入力度。設立旅游標準化專項資金,保障創建工作順利推進。       
 
七、同慶樓廬州府大酒店創建旅游標準化試點單位實施方案
 
   2014年8月,合肥市啟動全國旅游標準化試點城市建設工作,同慶樓廬州府大酒店被確定為合肥市創建全國旅游標準化試點城市旅游標試點單位。為圓滿完成試點任務,成功創建合肥市旅游標準化試點單位,結合我公司實際,特制定本實施方案。
 
一、指導思想
 
    嚴格按照合肥市創建全國旅游標準化動員大會要求,全面推進旅游標準化試點工作,切實提高產業標準化水平,完善公共服務體系,提升公司服務品質,促進公司持續、健康、快速發展。
 
二、工作目標
 
    通過旅游標準化試點單位創建,形成健全完善、富有公司特色的旅游標準化體系,全面提升服務質量,使同慶樓餐飲企業更加規范及成為具有影響力的企業。
 
三、主要任務 
 
    按照合肥市旅游標準化試點工作安排,結合公司實際,重點做好以下工作: 
(一)成立旅游標準化試點工作領導小組 
    為進一步貫徹落實《關于確定合肥市旅游標準化試點單位的通知》,全面開展創建市級旅游標準化示范單位工作,公司成立了創建旅游標準化示范單位工作領導小組。公司總經理王壽鳳任組長,公司常務副總張悅、區域總汪保定、廬州府總經理單建兵,領導小組下設辦公室,負責日常管理工作,宣洪婷、米菊婷、夏宇、李婷、徐雷雷為辦公室成員。
(二)建立健全公司標準化體系切實貫徹現行的各類標準,保證公司運作規范、管理先進、服務優質、安全暢行。同時,在公司原有實行的標準化基礎上,不斷改進、創新包括服務流程、崗位規范等在內的具有公司特色的標準體系,擴大標準的實施面,提高酒店行業服務品質,以更好地發揮對公司經濟的拉動作用。 
(三)積極開展業務培訓工作,對公司全體人員進行組織培訓,特別是對面向一線的服務人員,開展普通話、服務禮儀、專業知識、技能等標準化培訓,不斷提高優質服務水平。進一步明確每位職工“做什么、為何做、有誰做、如何做”。嚴格按標準體系要求,做到“寫你做的、做你寫的,記錄自己所做的,糾正不合格的”,充分體現出“凡事有章可循、凡事有人負責、凡事有人監督”的管理體系,做到各項工作可控、在控。
(四)認真做好自查整改工作。公司根據《全國旅游標準化試點企業評估表》進行自查自評,對不符合評估要求的及時整改、補充。
 
四、責任分工
 
    公司創建旅游標準化試點單位工作領導小組成員要嚴格按照合肥市創建旅游標準化示范城市要求,明確職責,各部門人員根據各自職能積極參與配合創建工作,促進創建工作的順利開展。 
 
五、工作計劃 
 
(一)組織實施階段(2015年2月至2016年3月) 大力推進酒店設施建設,抓好宣傳培訓、標準體系建設、準備評估驗收。 
(二)自我評估階段(2016年3月至5月)  接受上級檢查指導,開展自查自糾,做好最后沖刺和評估申請工作。
(三)評估驗收階段(2016年6月至8月) 制定迎檢方案,接受最終評估。
 
六、保障措施
 
(一)建立領導工作機構。成立公司創建合肥市旅游標準化試點單位工作領導小組,下設辦公室,負責日常工作。
(二)深入開展宣傳發動。公司各部門要通過召開動員會等形式對創建工作進行動員部署,組織懸掛橫幅,張貼標語、宣傳畫,利用簡報、電子顯示屏等方式廣泛宣傳旅游標準化創建工作。 
(三)加大財政投入力度。設立旅游標準化專項資金,保障創建工作順利推進。       
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